Descrizione

Radice dal profumo intenso e leggermente piccante, con buccia sottile chiara e polpa giallastra. Lo zenzero è noto per le proprietà digestive e antinfiammatorie, rafforza il sistema immunitario.
In cucina è perfetto da utilizzare fresco grattugiato in tisane, centrifughe, piatti orientali e dolci speziati.